Vim postar uma receitinha "almoço de domingo" pra vcs!!
Esta carne fica uma delícia..e é muito fácil de fazer..
Aqui em casa o pessoal adora e é só elogios...hummm..
Ah..e claro,fiz esta carne hoje pro almoço de domingo em família...adoro!!
Vamos á receitinha:
1,200kgs de alcatra
1 lata de cerveja preta
2 cubinhos de caldo de carne
1 pcte sopa de cebola
1 saquinho de molho pronto (ou lata)
Coloque um pouco de óleo na panela d epressão e coloque a carne inteira pra dourar um poquinho..depois vc acrescenta os cubinhos de caldo e a sopa de cebola.Coloque a cerveja preta e o molho pronto.
Tampe a panela.Quando pegar pressão,abaixe o fogo e deixe mais 20 minutinhos.
Deixe sair a pressão.Enquanto isso faça um arroz branquinho e uma salada verde para acompanhar..fica ótimo!!!
Depois que sair a pressão é só abrir e pronto!!!Corte a carne em bifes,coloque numa travessa bem bonita e coloque o molho por cima...
ah..se tiverem um pãozinho adormecido em casa,coloquem em uma frigideira manteiga e salsinha desidratada pra aquecer,coloquem as fatias do pão nesta frigideira e deixem dourar..fica ótimo para comer com o caldinho da carne...
Meninas..esta receita é sucesso garantido..quem fizer me conta!!!
Delícia mesmo!Espero que tenham gostado.
bjks..
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